加盟商专访:选择加盟味捷牛家人大碗牛肉面靠

餐饮加盟 2020-07-28 17:0283未知admin

  牛家人加盟商专访至今已经做了4期。在采访过的加盟商中,既有毫无餐饮经验的教育工作者,有开过厂后又转战餐饮的创业女性,有开着影视公司又把餐饮当副业的多能管理者,也有从始至终目标明确锚定餐饮的90后……

  他曾自己开过面馆,也加盟过东北菜品牌,最后还是选择了加盟牛家人大碗牛肉面。短短的15天,他的店铺单平台日均订单超过500单,晋升商圈第一名!

  我们很早就认识,一开始我只是看到他发朋友圈,觉得项目很不错,就经常关注。后来我们就约了见面聊,聊完就确定加盟了。

  您在餐饮行业很有经验,为什么还会考虑加盟牛家人呢?您认为它的优势在哪里?

  我之前加盟过一个东北菜品牌,也是堂食+外卖的模式,但是那家公司实力不行,很快就倒闭了,所以我比较关注公司的实力。

  在关注牛家人的过程中,我就了解到这是味捷集团旗下的品牌,公司实力强,经验丰富,相信公司有能力带领我们长久地做下去。

  再一个,我是看中了面条2小时不坨、不膨胀这点。我之前也做过面食,知道面食外卖有很多痛点,很难做,但亲眼见证了牛家人的面条真的不坨,我当即就觉得这个项目可以做。

  我的店铺目前开业10来天,每天美团单平台的单量稳定在500单左右,商圈排名第一。等疫情过后,周边学校开学以后,情况肯定会更好。

  饿了么平台上线的事情也在计划中,暂定4月15号上线。以后双平台同时接单,订单量肯定能实现翻倍,我很有信心。

  和公司合作过程中,我发现公司管理很规范,选址、培训、筹建、开业、供应链等各个方面都很好,让我们这些加盟商在经营的时候省心省力。

  比如说,公司有专门的平台运营部门,那这部分的工作就可以放心地交给他们,我只要把主要时间和精力放在门店运营和管理上。

  现在店铺的订单多,评分高,口碑又好,顾客的满意度和忠诚度都很高,还有很多有意向加盟的人会来店里考察,这些都是我们共同努力的结果。

  就我个人而言,是非常相信公司的实力的。等这家店各方面都稳定了,我还打算再开分店。也希望公司能持续关心加盟店遇到的问题,适时优化流程和服务,帮助加盟店更好地发展。

  餐饮经验丰富的人,对餐饮市场的嗅觉会更敏锐,洞察力和判断力也会更精准,也能更深刻地看到品牌背后的价值和前景。

  因此,我们也会发现,有越来越多的餐饮人加入了牛家人大碗牛肉面大家庭。杭州心意广场店、深圳岗厦店以及本文中的祁老板,都是如此。

  当然,这并不是说零经验加盟会困难重重,像杭州蓝钻天城店和上海吉刻联盟店,依托公司的模式和全方位支持,他们毫无经验,店铺依然经营得很好。

  牛家人大碗牛肉面摒弃了传统餐饮的模式,拥有成熟、标准化的门店运营体系,致力于让加盟商无忧开店。

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